หมูทอดน้ำปลา ทำเองง่ายๆ
วันนี้ผมช่างแบงค์มีสูตรหมูทอดน้ำปลา มาฝากเพื่อนๆกันน่ะครับ หมูทอดน้ำปลาทำง่ายๆแต่ทำยังไงให้อร่อยมาลองดูกันคับ โดยสูตรของผมเอง
วัตถุดิบมีเพียงแค่ หมู กระเทียม น้ำปลา น้ำมัน อัตราส่วนตามนี้เลยครับ
-หมูครึ่งกิโลกรัม ซอยห่างๆ
-กระเทียมสับใส่ตามใจชอบครับ
-น้ำปลา 4 ช้อน
วิธีทำก็ง่ายๆครับ ใครๆก็ทำได้ แม้แต่เด็กก็ทำได้(แต่ควรมีผู้ปกครองค่อยดูแลเวลาทอดน่ะครับ)
นำหมู กระเทียบสับ และน้ำปลา ใส่หมักเข้าด้วยกัน แล้วตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟปานกลาง สำหรับผมจะใส่หมูลงไปเลย ในขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อน เพื่อให้หมูมีความนุ่มน่ะครับ สูตรนี้ให้ซอยหมูชิ้นนานๆหน่อยจะได้กรอบนอกนุ่มในครับ พอหมูสุกก็ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ^^
************************************
➤ อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามคลิปใหม่ ได้ที่
https://goo.gl/HdsNok
พูดคุยกันได้ที่ FaceBook Fanpage
https://www.facebook.com/changbangdiy
ติดตามได้อีกช่องทางหนึ่งที่
https://plus.google.com/u/0/+sbaymobi...
และอีกช่องทางผ่าน Instagram ที่นี่ครับ
https://www.instagram.com/changbangdiy
Post a Comment