หมูทอดน้ำปลา ทำเองง่ายๆ

       วันนี้ผมช่างแบงค์มีสูตรหมูทอดน้ำปลา มาฝากเพื่อนๆกันน่ะครับ หมูทอดน้ำปลาทำง่ายๆแต่ทำยังไงให้อร่อยมาลองดูกันคับ โดยสูตรของผมเอง 

       วัตถุดิบมีเพียงแค่ หมู กระเทียม น้ำปลา น้ำมัน อัตราส่วนตามนี้เลยครับ

   -หมูครึ่งกิโลกรัม ซอยห่างๆ

   -กระเทียมสับใส่ตามใจชอบครับ

   -น้ำปลา 4 ช้อน

       วิธีทำก็ง่ายๆครับ ใครๆก็ทำได้ แม้แต่เด็กก็ทำได้(แต่ควรมีผู้ปกครองค่อยดูแลเวลาทอดน่ะครับ) 

นำหมู กระเทียบสับ และน้ำปลา ใส่หมักเข้าด้วยกัน แล้วตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟปานกลาง สำหรับผมจะใส่หมูลงไปเลย ในขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อน เพื่อให้หมูมีความนุ่มน่ะครับ สูตรนี้ให้ซอยหมูชิ้นนานๆหน่อยจะได้กรอบนอกนุ่มในครับ พอหมูสุกก็ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ^^

************************************ ➤ อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามคลิปใหม่ ได้ที่ https://goo.gl/HdsNok พูดคุยกันได้ที่ FaceBook Fanpage https://www.facebook.com/changbangdiy ติดตามได้อีกช่องทางหนึ่งที่

https://plus.google.com/u/0/+sbaymobi... และอีกช่องทางผ่าน Instagram ที่นี่ครับ https://www.instagram.com/changbangdiy